Mãe eu quero sopinha sem nada!!!! acho que todos sabem o que é o nada.....tudo que é verde né?!?!?!? rsrs
O missoshiro é um caldinho feito a base de missô (arroz, soja e sal refinado), tofu, hondashi, muito apreciado pelo orientais, de baixo valor calórico e de grande efeito energético, excelente para levantar o ânimo e esquentar o organismo...fica também uma delícia com este macarrãozinho, o bifum e com um punhado de cebolinha (na verdade coloquei salsinha, o que eu tinha)...
Para 1 litro e meio de água coloquei 4 colheres de missô ( mas se basear para cada 500 ml de água, 1 colher de sopa de missô) eu coloquei um pouquinho mais...aí já pode colocar também 1/2 envelope de hondashi (tempero de peixe)depois eu desliguei o fogo, coloquei a peneira na boca da panela e coloquei 1 pedaço grande de tofu picado e fui peneirando dentro da panela, depois joguei os bagacinhos (fibras) de volta na panela...
mas aí pensei acho que posso piorar isso, foi aí que peguei este tabletão ( não é de Itú não) de queijo coalho e piquei para jogar dentro, bem quentinho já sabe o que aconteceria né?
quem tem este pratão da coleção Caras, sabe o tamanho do queijo...ah...veio de Aracajú, marido quem trouxe, muito bonzão.....
e aí alguém está servido, olha gente o processo para se fazer é superhipermega fácil, se não fosse pelos ingredientes, que não são comuns em ser ter no armário de casa, diria que está é daquelas refeições para qualquer hora, não acham??? quem fizer me avisa, tá....o Pedro está chorando no meu colo, está bem gripadinho....ou seja, um enjôo em pessoa, tinha mais coisas a dizer mas agora não dá...beijos e tchau.....ele está andando....coisamaiscutecutedamamãe......fuiiiiiiiiii