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quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Enroladinho de Queijo Lá do Pará!!!



Boa Noite meninada, tudo jóia?
Hoje consegui desmontar algumas coisinhas que não vou usar mais quando for para casita, consegui também colocar mais umas receitinhas organizadas no meu fichário, está lindinho, ai como sou amante da organização....
Só que aí achei uma receitinha que imprimi há muito tempo de um blog amigo, mas não sei qual, então se alguém se identificar por favor levanta a mão...rsrs
A receitinha até tem uma história bem lindinha, mas só vou contar se a responsável me autorizar, mas enfim, muito fácil de fazer, de sabor surpreendente...
Não é tudo agridoce que costumo gostar, mas estes pãozinhos realmente são como ela diz...
uma perdição...



Adoro ver estas mãozinhas cheia de furinhos em ação, seja ajudando a mamãe ou fazendo as lições de casa, vou guardar estas cenas para o resto da vida em minha memória...


Crescendo no forno....


Vocês já repararam o quanto eu gosto de fazer doces, faço pratos salgados, mas a minha paixão mesmo é uma boa batedeira, um fuê, um pão duro, um maçarico culinário, muitas forminhas de cupcakes, muito confeitos e por aí vai...


Gostou das fotos???
Então bora para receitinha....

Massa:
1/2 lata de leite condensado
1/2 medida da mesma lata de água
50 gramas de manteiga sem sal amolecida
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento para pão
1/2 colher (sopa) de sal
500 gramas de farinha de trigo
300 gramas de queijo minas padrão cortado em palitos
coco ralado para polvilhar
1/2 lata de leite condensado para lambuzar...rsrs

Colocar no liquidificador o leite condensado, a água, os ovos, a manteiga, o fermento e o sal e bater até ficar bem misturado, despejar em uma tijela e ir juntando a farinha aos poucos, misture com uma colher e quando a massa ficar mais pesada coloque na mesa ou bancada enfarinhada e vai sovando até soltar das mãos, deixe dentro da tijela, cubra e deixe crescer por 1 hora...
Depois dividi a massa em bolinhas de tamanhos quase iguais, e fui abrindo com o rolo, coloque um palito de queijo, enrola e coloque em forma untada (eu usei óleo mesmo), pincelei gema e levei ao forno pré e assei até dourar de leve, tirei da forma e reguei bastante leite condensado e cocô, seria melhor o fresco, mas não tinha na hora, foi o de saquinho mesmo e ficou dílicia...
A dona da receita deixou a dica para colocar o leite condensando e o coco na hora de comer, esquentar um pãozinho no micro-ondas e ir para o abraço...uhu

È isso, achei que a próxima festinha que iria planejar era só em abril, mas me enganei .... será em dezembro e não estou falando do Natal não...logo volto para contar procês, 
Pensei em escolher o branco mesmo para a minha cozinha, é clássica, o que acham???
Obrigado pelos comentários, estou amando...
Fiquem com Deus!
Sempre que penso no estado do Pará, lembro do Calipso, será que é muito brega eu dizer que curto as músicas???
RsRs



11 comentários:

  1. Vim…
    Gostei…
    Vou voltar...

    Um beijo da Nita.
    De bom dia.

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  2. Menina, você quer acabar comigo? Adoro essa mistura de pão doce com queijo. Amo queijo e fica uma delícia!! Vou experimentar em breve e tem conto!!! Bjs e excelente fim de semana.

    Carol: http://segredinhosdecarol.blogspot.com/

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  3. Amo receitinhas e o Bruno é meu ajudante , ele ama me ajudar. Vou anotar esta receitinha e fazer dpois viu!!!! é tão bom fazer receitas... To esperando sobre esta festinha.... Cris

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  4. Amiga, que post é esse eu amei!!!! To esperando sobre a festinha, pelo meu blog já viu como eu e a Ingrid somos festeiras, rs.
    Já estou indo pegar meu caderno para anotar essa receita

    Beijos

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  5. Hummm, que gostosinho, amiga!
    Preciso emagrecer, já! Mas eu sou gulosa, não posso ver uma receitinha assim, que quero fazer!rs!
    Vim agradecr o carinho e os parabéns! Obrigada, lindinha! Você mora no meu coração!
    Branco na cozinha é uma ótima opção! Vai ter festa em dezembro,é? Conta tudo!!!rs!
    Beijos e ótimo fds!

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  6. Nossa!! Achei que era salgado... depois de ler foi que vi que é doce!! Isso deve ser tão bom... adoro coisa doce que tem queijo!!

    Ai... vou fazer!


    Bjus
    @OMundoDeCaliope

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  7. Oi!

    HUMMMMM, eu quero!!
    Estou passando tb para divulgar e convidar vc para participar dos sorteios que estão rolando lá no blog, e se vc já estiver participando muito obrigada e boa sorte!

    Bj, Janini

    http://perfumedepitanga.blogspot.com/2011/10/sorteio-internacional-aqui-no-blog.html

    e tem mais!

    http://perfumedepitanga.blogspot.com/2011/10/2-sorteio-do-blog-em-parceria.html

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  8. Oi! hoje tô super corrida mas não poderia deixar de retribuir sua visita no meu blog! Mas prometo que volto com mais tempo pra ver outras postagens como essa... que pão heim? fiquei com agua na boca... bjos

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  9. ah ! esqueci de dizer: Quatro filhos! vc é corajosa! Deus abençoe seus tesouros...

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  10. Vivo descobrindo blogs, adoro quado tem receitas fáceis pode ser comida, artesanato, maquiagem e etc. To aqui agora e já copiando o paozinho, bj.
    Te convido a visitar meu blog será bem-vinda, tá
    www.caricaturasdapati.blogspot.com

    Patrícia

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  11. GLEICISCHIAVO@GMAIL.COM (COZINHA E FOFURICES)30 de outubro de 2011 04:16

    ADOREI! VC ME ENSINA A ENROLAR ASSIM BONITINHO? BJUS

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